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Cv de Adjoint de direction d'exploitation et de terrain

Management du secteur Tourisme - Hôtellerie

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CV Code: 5444c9532d1ea5cb
Date of last connection: 2014-12-16

Mr. Ma... M...

....

66000 Perpignan
France

Current situation:

Current industry: Hôtellerie

Size of the company: 21-50 employees

Current position: Adjoint de direction

Number of years spent at this position: 1-2 years

Number of persons you managed: 6-10 persons

Annual salary: 0.00 EUR

Total working experience: 1-2 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: Adjoint de direction d'exploitation et de terrain, ,

Industry: Hôtellerie - Loisirs - Tourisme, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 24.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +5

Last diploma : Master Management du Tourisme et Hôtellerie

Current educational level : +5

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : France

Known Tools / Software/ Methods Word, Excel, PowerPoint, Homing, Unicamp, Access, Publisher, E.B.M.S, Lotus, Mailtic, MB3M, Adobe Illustrator, Paint


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages English : Intermediate


Resume:

Mr. Ma... M...

....

66000 Perpignan
France

MASTER : Management du Tourisme
& Hôtellerie à l’UPVD de
Perpignan (66).



BAC +3 : Formation BACHELOR
Tourisme d’Affaires et Événementiel à l’
École Supérieure de Tourisme à Grand
Sud, Toulouse (31) - 3ème année de spécialisation de niveau II + Obtention du
D.E.E.S.T Hôtellerie.



BAC +2 : B.T.S Animation et Gestion Touristiques Locales à Bissy à Mérignac (33).


BAC : Economique et Sociale au lycée Pape
Clément à Pessac (33).


EXPERIENCES


Stage
en tant qu’assistant de direction à
l’hôtel *** Résidence Beach Resort &
Spa La Lagune à Saint Cyprien (66) du
Groupe Roussill’hô suivi commercial et financier, communication,
supervise et coordonne service en salle, réception, technique de yield
management et de vente, gestion des stocks , réception, barman


Stage
en tant qu’assistant responsable évènementiel et séminaire à l’hôtel
Golf Resort Le Mas d’Huston **** à Saint Cyprien (66) du Groupe Roussill’hô Communication, commercialisation, mise en place. Barman et Réception



Stage en tant
qu’assistant responsable produit dans un
tour opérateur « Off Road Aventure » spécialisé dans les sports
mécaniques. Commercialisation, production, conception newsletter,
administrateur du site, communication


Stage
en tant qu’assistant chef
de projet au Parc des Expos de Toulouse – Coordination
des prestataires, logistique sur des salons et Foire Internationale.

Saisonnier
réceptionniste et placeur dans le camping***
Campéole Le Vivier à Biscarosse Plage (40). Esprit d’équipe, sens relationnel et de l’organisation.

Stage
de guide interprète au
sein du Château de la Roche Courbon à Saint Porchaire (17): préparation des
textes, conduite des visites, encadrement des groupes. Tolérance au stress,
initiative.

Stage
dans le camping***
Suñelia les Pins (6 semaines) à Argelès sur Mer (66) puis saisonnier réceptionniste (8 semaines).


Stage
dans l’Office de
Tourisme de Luz Ardiden (Hautes Pyrénées) à la régie : Bilan de la saison, organisation de la Fête de la
dernière neige qui clôture la saison hivernale.

Cover letter

Mr. Ma... M...

....

66000 Perpignan
France

Management du secteur Tourisme - Hôtellerie

A
l’attention du responsable du site

Objet :
Proposition de collaboration (disponibilité
immédiate)

Madame,
Monsieur,

Titulaire
d’un Master Management du Tourisme et Hôtellerie au sein de l’université de
Perpignan (UPVD). J’ai l’honneur de vous adresser ma candidature pour un poste d’adjoint
de direction au sein de votre structure.





Je
possède à mon actif 5 années d’expérience théorique et pratique dans le secteur
du tourisme / Hôtellerie grâce à mes 2
années de formation en BTS Tourisme mais aussi d’une Licence en tourisme
d’affaire et évènementielle et d’un D.E.E.S.T.H
ainsi que de 2 années de Master en management du tourisme et hôtellerie.



J'ai bien conscience que mes
acquis professionnels nécessaires à ce poste
sont « limites » dû à mon jeune âge, cependant je pense
pouvoir être un bon élément dans votre structure de part les expériences que
j’ai déjà pu acquérir dans le domaine de l’hôtellerie comme l’accueil, ma
grande polyvalence (serveur, barman, réceptionniste, assistant commercial,
chargé communication, aide aux étages). Je mettrais également en avant mes
qualités relationnelles et organisationnelles, mon ouverture d’esprit mais
aussi mon sens des responsabilités et mes compétences de gestionnaire.



Lors
de ma dernière expérience professionnelle, j’ai été affecté au poste
d’Assistant de Direction opérationnel et de terrain au sein de l’Hôtel ***
& Résidence La Lagune Beach Resort
and Spa à Saint Cyprien Sud ce qui m’a permit de découvrir toute la logistique
inhérente à une structure hôtelière : missions de contrôle de gestion
(personnel, dossier, reception), suivi commercial, coordination des services
[…].



Ce
serait l’opportunité pour moi, jeune diplômé, d’intégrer rapidement le marché
du travail en travaillant pour une structure comme la votre.


Ce
poste me permettrait d’approfondir mes connaissances dans la gestion d’un site
en étroite collaboration avec le responsable du lieu et de découvrir toute
l’organisation inhérente à ce type de structure.





Je
reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.



Dans
l'espoir de retenir votre attention afin d'obtenir un entretien pour vous témoigner
de toute ma motivation, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression
de mes salutations distinguées.

Mr. Ma... M



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