CV of Directrice adjointe / DIRECTRICE , looking for a job of DIRECTION D EXPLOITATION / directeurs-d-exploitation.enligne-fr.com

Cv de DIRECTRICE

Directrice ou directrice adjointe d'un établissement Hotellier

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CV Code: 56054d8566441899
Date of last connection: 2015-09-25

Mrs EL... B...

....

59400 Cambrai
France

Current situation:

Current industry: Hotellerie

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Directrice adjointe

Number of years spent at this position: 11 to 15 years

Number of persons you managed: 11-20 persons

Annual salary: 34800.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: 3-months notice

Job sought:

Positions: DIRECTRICE, ,

Industry: HOTELLERIE, ,

Desired type of contract: open-ended contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 35000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +3

Last diploma : licence promotion et communication touristique

Current educational level : +3

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: unreported

Known Tools / Software/ Methods FIDELIO / OCTIME / AMADEUS STARLIGHT


HGV, LGV, special vehicles licences


Languages


Resume:

Mrs EL... B...

....

59400 Cambrai
France

Née le 20/08/1978 à Cambrai 59

Mariée, 2 enfants

Permis B, véhicule –

SST








Expérience professionnelle




Décembre 2012 à maintenant Domitys Résidence Service
Séniors 141 appartements Cambrai 59

Adjointe de direction - ouverture du site

·
Mise en place du PAC avec l’équipe commerciale

·
Management et gestion des ressources humaines
– équipe de 16 salariés

·
Gestion de la facturation

·
Mise en place, organisation et suivi des
animations et activités des résidents

·
Etablissement des contrats d’abonnement et de
location des résidents

·
Mise en place et suivi de la politique qualité
du groupe dans le cadre de la certification AFNOR

·
Accueil et relation : clientèle et
prestataires extérieurs

Septembre 2005 à Novembre 2012 Kyriad hôtel 84 chambres***Villeneuve
d’Ascq 59

Directrice adjointe autonome (directeur multisites)

·
Commercialisation de l’établissement 84
chambres, 200 M² salles de réunion, restaurant, banquets

·
Management et gestion des ressources humaines
– équipe de 17 salariés

·
Elaboration et suivi des budgets

·
Mise en place et suivi des procédures qualité

·
Suivi de la comptabilité client et fournisseur

·
Mise en place des procédures de yield

·
Gestion des centrales de réservation,
Edistribution

·
Mise en place d’actions de promotion avec le
franchiseur

·
Mise en place du changement d’enseigne de
Comfort Hotel à Kyriad (février 2009)











Janvier 2001 à août 2005 Comfort hôtel 84 chambres**Villeneuve d’Ascq
59

Attachée commerciale interne et externe

·
Mise en place du PAC

·
Mise en place des contrats de
collaboration (hébergement et
restauration)

·
Démarchage téléphonique (20 appels par
semaine), 2 rendez vous hebdomadaires

avec
un taux de concrétisation de 90%)

·
Prospection terrain

·
Organisation de séminaires de 10 à 80
personnes

·
Elaboration de devis

·
Gestion des fichiers - Mise en place de
mailing, emailing et phonning

·
Gestion des réservations groupes

·
Participation aux salons professionnels (MIT à
Paris WTM à Londres)











Janvier à décembre
2000 Château
de Montvilargenne 110 chambres**** Chantilly 60

Attachée commerciale

·
Organisation de séminaires et banquets de 10 à 200 personnes

·
Gestions des réservations groupes

·
Rédaction des supports de communications
(brochures, affiches)

·
Elaborations de devis et documents commerciaux











Septembre 1999 à Décembre 1999 B. Marine
Kyriad prestige 120 chambres***Roissy CDG 92

Réceptionniste

·
Accueil des clients, prise de réservations et
encaissements

·
Facturation des chambres et séminaires

·
Gestion des « emmergency »










Formation




1998 / 1999CCI Valenciennes 59

·
Diplôme de Responsable de promotion tourisme
hôtellerie (niveau licence)

1996 / 1998Lycée Gaston Berger Lille 59

·
BTS Tourisme et loisirs option conception
commercialisation

1996Lycée Fénelon Cambrai 59

·
Baccalauréat ES








Centre d’intérêt




Bricolage domestique, Shopping, Sorties familiales

Cover letter

Mrs EL... B...

....

59400 Cambrai
France

Directrice ou directrice adjointe d'un établissement Hotellier




Objet : Candidature au poste de Directrice d’établissement.


Cambrai,
Le 25 septembre 2015





Madame, Monsieur,




Professionnelle confirmée de l’hôtellerie, agrémentée de l’expérience
de l’ouverture d’une résidence service séniors de 141 appartements, j’ai pu aborder de nombreux aspects de la
gestion d’une exploitation hôtelière, de la commercialisation, du management,
et du relationnel avec les différents partenaires.

J’ai pu développer et appliquer de bonnes connaissances tant dans le
domaine de la gestion interne d’une structure hôtelière, que dans la commercialisation
globale d’un hôtel de 84 chambres, de salles de réunions et d’un restaurant avec
activité banqueting, ainsi que dans la collaboration externe avec un
franchiseur et un groupe d’investisseurs.

Mon activité actuelle auprès de la clientèle sénior bien que très
enrichissante, ne me satisfait pas autant que le domaine de l’hôtellerie
restauration qui restera mon métier « passion » de par la richesse,
la diversité, le dynamisme et les challenges qui le caractérisent. C’est la
raison pour laquelle votre annonce pour un poste de directeur d’hôtel a attiré
toute mon attention.

Je serai enchantée de développer avec vous nos attentes mutuelles lors
d’un entretien.

Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de mes
salutations distinguées

Mrs EL... B



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